料理の辞典

作品紹介

本書は、あらゆるジャンルの家庭料理２４４８レシピを辞書形式に５０音順に並べたレシピ集。煮る、焼くなどの調理方法からレシピを검색調理別索引、豚肉、キャベツなど素材からレシピを검색素材索引、カレー、みそ汁などメニューからレシピを검색メニュー別索引、全レシピ名と料理コラム名を５０音順に配列した総索引が付く。