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TRAPPISTES ROCHEFORT 101950年代、トラピスト醸造所のシメイは、ビールの品質やイメージを良くするために仲間のロシュフォール修道院を支援することを決めました。
ロシュフォール6がリニューアルされてよく知られるようになった後、ロシュフォール10は1952年に造られ、当時、革命的だと言われました。
コクのある力強いビールにするため、2種類のモルト(ピルスとキャラメル)と、2種類のホップ(ハラータウとスティリアンゴールディング)それにたくさんのキャンディシュガーを使用しています。
その結果、なんとアルコール分11.3%の堂々たるビールが生まれました。
ロシュフォール10にはたくさんの栄養素が含まれていたので、修道士は魚やチーズのような食事を禁じられたほどです。
Rochefort 10は、非常にフルーティー(イチジク、ダークチェリー)で、キャラメルやダークチョコレートのようなタッチのとても魅力的なトラピスト・ビールです。
温かく、コクがあり、リッチで、長く残る濃い味。
これらはボトルキャップの色にちなんだ呼び名「青いロシュフォール」を表すほんの少しのワードです。
このダークブラウンのビールは、素晴らしい力強さと複雑な味わいを完璧に両立させています。
一部の愛好家は、ロシュフォール10をウィスキーやポートワインと比べたりもします。
名前の「10」は、ベルギーの修道院醸造所が未発酵ビールの麦汁の量を測定するために使用した古いシステム上の数値で、初期比重が1100であることを表しています。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 ベルギー【生産者】 サン・レミ修道院【度数】11.3度【容量】330ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品オルヴァル 6.2度 330ml 瓶 箱なし ビール 輸入ビール 海外...[バラ6缶] レーベン ブロイ 5度 330ml×6本 缶…