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食品の裏側
🇯🇵 라쿠텐 일본 원문 상품 정보
Book · ビジネス・経済

食品の裏側

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저자／제작자安部司
출판사／레이블東洋経済新報社
발매일2005年11月

★ 4.6 · 921 개 리뷰

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JPY 1,540
저자／제작자
安部司
출판사／레이블
東洋経済新報社
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4.6 / 5 (921)
정보 갱신
2026-09-11 23:07

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작품 소개

🇯🇵 라쿠텐 일본 원문 상품 정보

添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「裏側」を告発するはじめての本だと思います。

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