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賣家: 北欧クラフト酒専門店 ZAITCH

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【フランスのサイダー文化に敬意を込めた、洋梨とリンゴのハイブリッド】 Frankopoireは、デンマークのクラフトメーカーÆblerov(エーブルロー="リンゴ泥棒")が手がける、フランスのサイダー文化にインスパイアされたハイブリッドサイダーです。
Æblerovの「Frankofil(フランスの愛好家)」の、洋梨(poire)バージョンがこの一本。
デンマークの洋梨とリンゴを使い、洋梨の甘みと酵母の野生味の組み合わせが独特の味わいを生みます。
白黒・トリコロールカラーの天使の羽が、フランスへの敬意を表現しています。
野生酵母による発酵由来の、土や干し草を思わせるファームハウス特有の風味が特徴。
各果実を別々に発酵させ、10〜72ヶ月間タンクで熟成させてからブレンドしました。
酸味と野生みのある味わいは、乾杯の一本目としてベストマッチです。
375mlの飲みきりやすいサイズも魅力。
ビールよりスマートに、ワインよりカジュアルに──北欧の食卓文化をお楽しみください。
■商品情報 ・原産国:デンマーク ・内容量:375ml ・度数:5.5% ・原材料:リンゴ、洋梨 ・製造:Æblerov
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