コート・ダムルシュヴィール・ピノ [2021] クリスチャン・ビネールChristian Binner Cotes d'Ammerschwhir Pinots

赤・750ml ピノグリ75％、ピノノワール25%（手摘み／30〜80年） 土壌：花崗岩 砂利。
酵母：自生酵母。
発酵・熟成：全房で足でピジャージュしながら醸し・発酵、フードルで12ヶ月間熟成。
無濾過・無清澄。
SO2：無添加 トータル：10mg/L。
アルコール度：13%。
GCケフェルコフと隣接する我々の町アムルシュビールで最も美しい丘の畑と、同じ丘で南向きに位置するリューディSonnenbergで育つブドウを足でピジャージュしながら醸し・発酵、フードルで12ヶ月熟成しました。
透明感のあるローズピンク色、白イチゴ、トマトの葉、スミレのアロマ、フレッシュでフルーティなアタック、スムーズでとがりのない良質な味わいで口中で旨味が増しクランベリーの果実がアフターまでしっかりと残ります。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。
ご了承下さい。