卖家: 馬刺し専門 若丸
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Checked: 2026/10/03 16:02 JST
JPY 5,260 日本含税价
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- 2026-10-03 16:02
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例えば、400gご購入の場合、パック数は必ずしも4パックとは限らず、3〜5パックになること等があります。
また、ご注文の量に応じて専用のタレをサービスでお付けしておりますが、パック数とタレの個数が必ずしも一致しない場合がございます。
タレは、醤油刺し等に移してご使用いただくと無駄なく使用できお奨めです。
予めご了承くださいませ。
内 容 馬刺しヘルシー赤身400g 内容量 馬刺しヘルシー赤身 400g 特製馬刺タレ 【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
原産国 ウルグアイ又はメキシコ又はブラジル又はアルゼンチン部位はロース・カタロース・カタ・モモの混合となります。
産地・部位は指定できません。
あらかじめご了承くださいませ。
加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 馬刺し1パックは約100g前後の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。
賞味期限 保存方法 冷凍保存で約2ヶ月 商品到着後は冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
解凍方法 真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■半解凍のほうがスライスしやすくなります。
薄くスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。
■盛り付けてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色し、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
馬刺し専用タレ ■当店オリジナルタレを規定量サービスします。
別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
送料 こちらの商品は送料無料となります。
※ただし沖縄は【750円】の送料がかかります。
安心安全 馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします。
更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。
尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。
備考 こちらの馬刺しは1パック約100g前後で小分けされていますが、不定貫のため、パックごとの重量に若干のばらつきがあります。
例えば、400gご購入の場合、パック数は必ずしも4パックとは限らず、3…