京都丹波ワイン てぐみpetit 白 500ml スパークリングワイン 泡 辛口 酸化防止剤無添加 丹波ワイン 京都府船井郡京丹波町

国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。
ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。
澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。
良く冷やしてから開栓してください。
吹きこぼれる恐れがございます。
テイスティングコメント 色…色調はほんのりピンクとイエローの印象がありクリアー。
瓶の底には「オリ」が貯まっている為、飲み進めば白濁してくるが問題は無く健全。
粘度は軽め。
微発泡ワイン。
香り…デラウエアらしい葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系などの果実香がたっぷり。
微かに香るミントやセルフィーユのハーブ香がすがすがしい酸味を表現する。
味…アタックに発泡の「シュワシュワ」が心地よい印象を与える。
香りから想像していた甘いワインを覆され爽やかな酸味が口中に広がる。
微かな苦味も心地良く、軽くて飲み易い辛口ワイン。
総評…これからの季節は普段ワインを飲まない方も飲む機会が増えます。
そんな時には特におすすめしたいワインです。
乾杯からの1本には最適です。
甘い果実の香りがたっぷり、味わいは辛口だけども辛すぎず軽くて飲みやすい。
そしてお料理にも合わせやすい。
銀鮭とキノコのホイル包み焼き・シェーブルチーズとリンゴのサラダ・カブラのマリネなどに良く合います。
京都丹波ワイン てぐみpetit 白 原産国・生産地 日本 タイプ 白ワイン・発泡性 アルコール度数 10度 容量 500ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
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