商品説明
グアーガム(グアガム)について グアーガムはインドやパキスタンなどの地域で食べられているグアー豆(クラスタマメ)に含まれる物質で、ガラクトマンナンとも呼ばれます。
保水性に富んでいることから天然の食品添加物「グアーガム分解物(別名:PHGG)」として、食品のとろみ付けをする安全な増粘剤、安定剤としても用いられています。
質の高い水溶性食物繊維であり健康に有用であることから近年になって注目が集まるようになりました。
食物繊維はダイエタリーファイバーとも呼ばれます。
グアーガムは7gでレタス2個分の食物繊維を含んでいます。
(※レタス1個を200gとして) また手作りコスメ(化粧品)の原料、材料としても使用されるなど様々な用途での使用が期待されています。
商品について 本品は、インド産のグア豆(クラスタ豆)から作られた水溶性食物繊維の粉末です。
ピュア(保存料無添加)で水溶性食物繊維100%のパウダーです。
美容・ダイエットを心がける方のためのサプリメントとして、またプロバイオティクス(プレバイオティクス)を心がける方にもおすすめです。
そのほかパン作り、お菓子作りのための製菓・製パン材料として使用できます。
保水性が高いため生地の品質が格段に良くなることがわかっています。
当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。
大容量で業務用にもなる本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入り。
楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。
使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安にお茶やコーヒー、味噌汁やスープ、各種料理に溶かしてお召し上がりください。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。
高齢者の方向けの介護食の食材としてもお使いください。
食物繊維が豊富で栄養バランスを整えた健…