판매처: 瀬戸内の珍味@網元大将
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Checked: 2026/10/03 10:02 JST
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- 瀬戸内の珍味@網元大将
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無添加、自然食品だから安心して小さなお子様にもオススメできます。
ちりめんってイリコ(カタクチイワシ)の赤ちゃんって知ってました?
当社はイワシ漁の網元で、幼魚であるチリメンから成魚のイワシまですべて獲っています。
値段はすべて網元価格!
!
品質もピンからキリまですべて取り揃えています。
(秀品⇒優品⇒訳あり品) 瀬戸内は全国に名だたるチリメン&煮干の産地です。
名産地の美味しいものをまごころ込めてお届けいたします。
今回ご用意したのは【訳あり品】 サイズ、混じり物などの未選別品や乾燥具合、色、形などの当店規格外品を「訳ありちりめん」として販売いたします。
訳あり品といってもマズイわけではありません正規品と同様旨味ギッシリ!
この「訳ありちりめん」をご購入されたお客様から「このちりめんのどこが訳ありなの?
」とよく聞かれます。
この疑問はもっともで、ちりめん自体はスーパーのものと変わりないように思えるかもしれません。
「訳あり品」というより「アウトレット」に近いものです。
ちりめんといっても自然のものなのでいろいろな形のものがあります。
また、とても小さいものなので混獲物があると選別するのも容易ではありません。
天気や湿度が変わると乾燥具合も違ってきます。
このようなことから一定品質の商品を製造することは不可能です。
「ちりめん(しらす)」の場合、小さいのが好きな人がいたり大きめが好きな人がいたり、堅いの柔らかいの、と好みが色々あります。
しかし通信販売の場合、手にとって見ることができないので、画像や商品説明が頼りとなります。
なので当店では「上物ちりめん」、「ちりめん優品」、「極細ちりめん」などちりめんをいくつかに分類しておりますが、あまりに細分化すると逆にお客様には分かりにくくなります。
そこで当店通常商品規格に当てはまらないチリメンを「訳ありちりめん」としてひとまとめにしたのです。
だからリピート頂いても前と全く同じチリメンをお届けできるとは限りませ…