ゲヴルツ・トラミネ　ボーレンベルグ　[2015]　シャトー・ドルシュヴィール

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상품 설명 トラミネ品種のルーツはカスピ海岸沿いで、ドイツにもたらされ、交配育種により薬香の強いぶどうが生まれた。
これがゲヴルツ・トラミネで、ゲヴルツとはドイツ語でスパイスの意。
アルザス、北イタリア、オーストリア、カリフォルニア、ニュージーランドなどでも栽培されている。
この品種は赤ブドウであり、アルトマン家では完熟を待って収穫する。
直接圧搾機でプレスすると、赤い色素は出ずに白ワインとなる。
甘くコッテリした蜂蜜的なアプリコット香。
口当たりは濃厚でスパイスが効き、辛口なのだが甘さにピリッとした味がある。
体格のたっぷりした実にユニークな白ワイン。
・美味しい飲み方 抜栓10分、9度 ・合う料理 ソーセージ・生ハム・サラミなどの前菜。
魚は白身でもアジ・サンマなどでもバター焼きして香草を振りかける。
肉は鶏・子羊・牛を単純にステーキして胡椒。
こちらのワインは取り寄せ商品となります。
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取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を…