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味はまろやかな上、濃厚な旨み。
これぞまさに究極の珍味！
韓国を代表する珍味 食感がやみつきになる一品です。
社長の気まぐれ大奮発！
この金額は見逃せない 1230円→20%offの980円！
チャンジャは韓国珍味の王様！
チャンジャとは鱈の胃袋を塩漬けにしたものをコチュジャン、ごま油などで味付けをした一品。
コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ！
味はまろやかな上、濃厚な旨み。
これぞまさに究極の珍味！
お酒との相性もピッタリなのでお父さんの晩酌に重宝すること間違いありません。
また、チャンジャは大変栄養価の高い食品です。
発酵・熟成する過程でビタミンができます。
また乳酸菌も豊富。
美味しくて身体にもよい、まさにいいとこどりです！
すけそうダラの胃だけを、カット⇒洗浄⇒塩漬け⇒解凍⇒洗浄⇒塩抜き⇒洗浄⇒カット⇒味付け 気の遠くなるような作業の後、コリコリッとした食感が生まれあの癖になる味ができます。
キムチパワー工場長、納得の自信作です。
是非お試しください。…