ピノ・ブラン　ボーレンベルグ　[2018]　シャトー・ドルシュヴィール【地下蔵ワイン】

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尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 アルザスはパリの東方約500km、ドイツ国境に沿って流れるライン河に面した地方である。
ワイン街道と呼ばれる丘陵のルートには、180以上のぶどう造りの村々が在する。
おるしぇヴィールは、11世紀創立。
当主のユベール・アルトマンは、国立農業研究所で醸造科学を学んでいるが、反面徹底した職人気質で妥協を許さないワイン造りをする。
アルザスでは発酵の際、人為的に砂糖を果汁に添加をし、アルコールを高めようとするが、アルトマン氏は絶対にしない。
ぶどうの完熟を待って収穫を行っている。
ラベルにNON CHAPTALISE（補糖せず）と記載されている。
パイナップル、洋梨の熟した芳香。
甘酸味がキュウイの味覚と共に生ずる。
リンゴのような果実味も優しく感じる。
骨格のしっかりした飲みごたえがある。
・美味しい飲み方 抜栓20分、9度 ・合う料理 寿司全般。
てんぷら。
酢豚。
とんかつ・ウスターソース。
奴豆腐（ねぎ・生姜）。
川マスのバター焼きレモン添え。
ソーセージ。
こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 アルザス 内容量 750ml ぶどう品種 ピノブラン