【ふるさと納税】 大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身」 半身700g／4分割 2.0kg 1.7kg 1.4kg グルメ 食べ物 鮭 さけ サケ 切り身 焼鮭 焼き魚 人気 ふるさと 海鮮 海鮮食品 魚介類 魚介 ふるさと納税 魚 ふるさと納税 北海道 白糠町 お中元 お盆 帰省 贈答 贈答品 夏ギフト

大手百貨店も扱う品質が、ご家庭へ直接届く。
北海道・白糠町から産地直送でお届けする「新巻鮭姿切身」です。
生鮭の内臓を取り除いて水洗いし、塩漬けにした伝統的な保存食「新巻鮭」。
余分な水分が抜け、旨味がぎゅっと凝縮されたその味わいは、現代でも一部地域でお歳暮に欠かせない一品として愛され続けています。
楽天市場での満足度87.4%・総合評価4.37（2024年4月時点）と多くのお客様からご好評をいただいています。
お歳暮（御歳暮）・お中元（御中元）・年末年始・お正月のご挨拶品から、父の日・敬老の日などの贈り物・ギフトにも最適な逸品です。
◆ 大手百貨店も認めた、北海道産秋鮭の厳選品質 北海道産の鮭の決め手は「銀色に輝く鱗」「太くしっかりとした体」「厚みのある腹」の3点。
本返礼品はこれらの条件を満たした秋鮭のみを厳選使用しています。
養殖サーモンに比べて脂質は少なめですが、しつこさがなく、さっぱり・あっさりとした鮭本来の純粋な旨味が際立ちます。
◆ オス・メスを選べる、こだわりの2タイプ ・オス：身質がしっかりとした食べ応えのある味わい。
・メス：脂質と潤いがあり、ふっくらとした柔らかい食感が特徴。
◆ 伝統の「山漬け」製法をアレンジした絶妙な塩加減 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法「山漬け」をベースに、塩辛くなりすぎないよう塩量を独自に調整。
一晩浸透させることで余分な水分を排出し、旨味をじっくりと凝縮させています。
◆ 小分け4分割・真空包装で使いやすさ抜群 1尾を頭から尾まで4分割の切り身にして真空包装。
一袋ずつ解凍でき、包丁不要でそのまま調理できます。
お裾分けにも最適です。
◆ 化粧箱入りでギフトにもそのままお使いいただけます 立派な化粧箱に入ってお届けするため、お歳暮（御歳暮）・お中元（御中元）・母の日・父の日・敬老の日などの贈り物・ギフトや、年末年始・お正月のご挨拶品として幅広くご活用いただけます。
【容量】 ◆ 新巻鮭姿切身（半身／4分割・真空包装） ・内容量：半身（700g）※オスのみ 一尾：1.4kg〜2.0kg（オス・メスよりお選びください） ・包装形態：半身 個包装 一尾：真空パック 小分け4分割 【美味しいお召し上がり方とアレンジレシピ】 ■ 鮭の塩焼き (1) 切り身の芯まで解凍できているか確認し、あらかじめ温めておいた魚焼き器に入れます。
(2) 中火でじっくりと焼き上げてください。
・強火で焼くと旨味が抜けてしまうためご注意ください。
・アルミホイルに包んでオーブンレンジやフライパンで焼くことも可能です。
■ 鮭の粕汁 (1) 鍋に水と昆布を入れ、3〜4時間つけておきます（昆布は加熱前に取り除く）。
(2) 鮭の頭・尾・身を食べやすい大きさに切り、熱湯をかけた後に冷水でさらし、酒をふりかけます。
(3) ジャガイモは乱切り、ニンジン・ダイコンはいち…