京都丹波ワイン てぐみpetit ロゼ 500ml スパークリングワイン 泡 辛口 酸化防止剤無添加 丹波ワイン 京都府船井郡京丹波町

国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。
ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。
澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。
テイスティングコメント 色…抜栓直後の泡は微発泡とは思えない勢いがある。
まるでチェリーのような鮮やかな薄紅色。
クリーンで健全。
粘度は軽め。
ミディアムライトな微発泡ロゼ。
香り…さくらんぼやイチゴの果実香、まるでキャンディーのような甘い香り、シナモンのような香辛料も若干感じるが、お花畑にいるような居心地のよさが印象的。
味…アタックでは爽快感たっぷりの発泡が心地よい印象を与える。
タンニンはほとんど感じず、しっかりした酸味と後味に残るかすかな甘みが最後までこのワインの清清しさを演出する。
総評…料理でワインを選びピッタリくる事もあれば、シーンで選びはまる事もある。
このワインは後者。
気兼ねしない仲間や家族とグビグビ飲むのがウマイ！
バーベキューをしながらまるでクラフトビールのように… そう！
このワインはそんなお手軽感覚が美味い「アテ」。
京都丹波ワイン てぐみpetit ロゼ 原産国・生産地 日本 タイプ ロゼワイン・発泡性 アルコール度数 11度 容量 500ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
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開栓時の注意 色素が多く、瓶内のガス圧も高いため、炭酸ガスと酵母や色素が反応し、泡が立ち上がりやすくなっております。
冷蔵庫などでしっかり冷やした上で、流しの中などで開栓し、先にグラスに2，3杯注いでいただくと、ボトル中の液面が下がり吹きこぼれにくくなります。
なお、瓶破損の恐れがございますので冷凍は絶対にしないでください。