【電子版限定！　豪華特典レシピつき！】ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ 砂糖と油控えめ、からだにやさしい【電子書籍】[ 室崎 さゆり（ぺぽ） ]

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＜/p＞ ＜p＞元パティシエが、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。
砂糖や油が控えめなのに、抜群のおいしさ！
＜/p＞ ＜p＞【元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、 100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。
使うのは業務スーパーの米粉。
砂糖や油は控えめなのに、抜群のおいしさ！
】＜/p＞ ＜p＞パティシエ時代に、甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、 砂糖と油を控えめにしたレシピを研究。
おいしさには妥協せず、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」を追求しています。
＜/p＞ ＜p＞扱いが難しいといわれる泡立て器も100均（100円ショップ）のものを使用。
お菓子専門の材料も使いません。
また、使用するのは業務スーパーの米粉。
お財布を気にせず、いろいろ作りたい！
というリクエストに応えるべく試行錯誤しました。
＜/p＞ ＜p＞本書には、 フライパンで作るケーキやクイックブレッド、 電子レンジでチンするだけ！
ふわふわ蒸しケーキ、 秒で作れるちょこっと甘いおやつ、 からだにやさしい栄養おやつ、和菓子、ひんやりスイーツ、 余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、 え？
作れるの？
と驚かれる、あのお菓子、 低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。
モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、 パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、 ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。
＜/p＞ ＜p＞（著者より）＜br /＞ いつでも気軽に作って欲しいから、身近な材料だけでできることにもこだわりました。
余らせて困るものや、ネットでしか買えない材料は使いません。
お菓子作りに特化した材料を使えば、もちろんおいしくできるけれど… それをやりたくても、なかなかできない方もたくさんいらっしゃるんじゃないかな、と思ったんです。
大丈夫。
お手頃価格な素材も工夫次第で十分、化けます！
＜br /＞ 今までの知識と経験を絞り出し、何度も何度も試作を重ね、 妥協なしの「ちゃんとおいしくなる」工夫をたくさんこの本に詰め込みました。
いつも食べるおやつなら、 家にあるものでできて、 体にも…