やわらか鶏むね肉の食べ方 【電子書籍】[ 宮川純子 ]

＜p＞鶏むね肉の秘密、すべて教えます……。
アスリートやダイエット中の人に愛されてきた鶏むね肉ですが、近年「疲労回復」効果があることが科学的にも証明されたことで、健康に気を遣う人たちの間でもヘルシー食材として注目を集めています。
そこで本書は、管理栄養士さんとともに鶏むね肉の持つヘルシー効果に迫りつつ、人気料理ブロガーさんに、鶏むね肉を使ったおいしいレシピを作ってもらいました。
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以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。
＜br /＞ ●表紙●巻頭特集 生活習慣病を阻止するナンバーワン食材！
●第1章 今、最も注目の食材！
サラダチキンでおいしく健康になる美容レシピ●第2章 多様な料理の数々！
ふわっと柔らかくジューシーに健康になる焼き＆炒めレシピ●第3章 鶏肉の定番！
外はカラッで中はしっとり食感。
健康になる揚げレシピ●第4章 うまみを凝縮！
煮込み料理でも大活躍 健康になる煮る＆ゆでレシピ●番外編 手軽に簡単！
ボタンひとつでササっとできちゃう健康になる炊飯＆レンチンレシピ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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