10年かかって地味ごはん。 【電子書籍】[ 和田明日香 ]

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＜/p＞ ＜p＞料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、＜br /＞ 今では5人家族の夕飯を、お米が炊けるまでの30分ほどで作るという和田明日香さん。
＜br /＞ 迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、＜br /＞ ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を＜br /＞ 「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
＜br /＞ 「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
＜br /＞ でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
＜br /＞ ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。
＜/p＞ ＜p＞【内容】＜br /＞ Part1明日香風の定番料理＜br /＞ Part2毎日開店！
居酒屋 和田屋＜br /＞ Part3家族が大好きな野菜料理＜br /＞ Part4和田家のキッチンへようこそ＜/p＞ ＜p＞和田明日香(わだあすか):料理家。
食育インストラクター。
東京都出身。
3児の母。
＜br /＞ 料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラ…