| 著者・出演 | 有元 葉子 |
| 出版社・レーベル | SBクリエイティブ |
| 発売日 | 2017年12月18日頃 |
価格は日本円（JPY）です
ボタンを押すと日本の楽天サービスへ移動します
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと
おいしい料理を作るコツ
ネットや書籍でさまざまな料理のレシピが手に入る昨今。情報はたっぷりあるはず。なのに、わたしたちはごはん作りを「たいへんだ」と感じ、日々、追われるように料理をしています。
そもそも、家族のためのごはん作りって、どうすればいいの？
どんなふうにすれば、もっとラクに、みんなが喜ぶ料理を用意できるの？
そんな疑問から生まれたのが、本書です。
料理家の有元葉子さんは、レシピを取っておかない、見ないことでも知られています。
今ある旬の素材（野菜、魚、肉）を使って、手早くごはんを作る名人です。
そして、食卓に並ぶシンプルな料理の数々は、一度食べたら忘れられないとびきりのおいしさ！
この本では、レシピを見ずに料理を作れるようになるために知っておきたいことを、調理法別に紹介していきます。
レシピを見ずに自分の感覚を使って料理をすれば、簡単だし、ずっとおいしい。
材料は目分量、調味料も計らなくて大丈夫。
本書を読めば、サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全65品の料理がレシピなしで作れてしまいます。
今ある材料を使って、即興で、おいしい料理を生み出せるようになりたい。
仕事も子育ても忙しいけれど、家族においしいごはんを食べてほしい。
そんな願いを持つすべての人に読んでいただきたい一冊です。
野菜を炒める
野菜を煮る
野菜を揚げる
肉を焼く
魚を焼く
肉・魚を揚げる
魚を煮る
OUR PROCESS
広告料の高さを順位理由にせず、取得できる公開情報を同じ基準で並べています。
楽天の掲載情報から、画像・価格・販売状態を確認できる候補を取得します。
レビュー件数・評価・価格・ポイント・更新日時など、確認できる事実を並べます。
送料、在庫、配送地域、予約条件は変わるため、楽天のページで確定情報をご確認ください。
HELP
当サイト内での注目度、楽天から取得したレビュー情報など、画面に表示できる公開データを使って並べています。順位は自動更新されます。
価格、在庫、ポイント、送料は変動します。購入手続き前に楽天の販売ページで最新情報をご確認ください。
販売店、商品、宿泊プラン、居住国によって異なります。リンク先の楽天ページで配送・決済・予約条件をご確認ください。
当サイトの購入・予約ボタンは、検証済みの楽天市場、楽天ブックス、楽天トラベルのアフィリエイトURLに限定しています。