本 / 料理・グルメ
割合で覚える和の基本
| 著者/出演 | 村田吉弘 |
| 出版社/レーベル | 日本放送出版協会 |
| 発売日 | 2001年10月 |
★ 4.6 （56件のレビュー）
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作品紹介
和食の味つけって、こんなに簡単だったんだ！調味料やだしをシンプルな割合で合わせるだけで、ピタリと味が決まる。
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